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火锅店7天被吃垮怎么回事 曝详细情况背后原因令人目瞪口呆

此前便报道成都一家火锅店被吃垮并负债50余万,那原因是营销的问题,而现在,徐州闹市区的某家火锅店7天被吃垮貌似也是源于此,的确是被吃垮!想想也是觉得不可思议,火锅店竟然会被吃垮,具体是怎样的一回事,接着来了解。

火锅店7天被吃垮怎么回事 曝详细情况背后原因令人目瞪口呆

网络配图

据悉,位于徐州闹市区的该火锅店——蜀征侯老火锅富国街店被吃垮,时间就7天。而原因是,该家火锅店在今年9月1日推出的59.9元办张“吃货卡”,两个月内免费吃火锅,营销活动,这活动也是办得成功,卡售卖得快,但,接着的问题让他们措手不及。

此外,我们了解到,这个优惠活动是因为想庆祝下双喜的。据该店负责人张峰(化名)介绍,这家火锅店是全国连锁,开业一年多时间,生意一直不错。“9月份就是这家门店周年庆,按照计划马上要开第二家门店,又恰逢总部品牌20周年庆,三喜临门,我们想好好庆贺一下,才推出这个营销活动”。

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火锅店是在8月份推出促销宣传的,内容为:“为庆祝总部公司成立20周年,现推出‘吃货卡’59.9元两个月免费吃,每店只限1000张,售完为止。活动日期9月1日到10月31日,此卡全国直营店、加盟店均可使用。”

通过前期登记,从9月1日开始,火锅店开始发卡,当天就发出去近200张卡。与发卡同时发生的,还有火锅店就餐时的火爆场面。张峰表示,当天10点开始发号,可火锅店外已经排起了长龙。让张峰苦恼的还在后面,9月1日午餐过后,排队领下午号的人更多了,“基本都是大爷大妈,有些人中午已经吃过了,就在店外休息等待领号”。

火锅店7天被吃垮怎么回事 曝详细情况背后原因令人目瞪口呆

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火锅店的生意的确是火爆了,但是,商家的目的并没有达到。他们在3天的时间就发出600张“吃货卡”,但每天都是超负荷的接待,这也就罢了,还被投诉。后来,他们觉得这样不是办法,并要更改营销规则,由不限次数改为每个办卡者周一到周五只限使用两次,双休日改为学生用卡日。原先的不限次数点菜也更改为每份菜品限点两次。

这次的调整也令消费者感到不满,甚至有消费者向工商、消协反应称商家在“虚假宣传,欺诈消费者,然后,张峰被多个部门要求作出解释,接着,光是处理投诉都够他受的了,然而,就算是这样,店还是没救回,7天就被吃垮,亏了40余万,门店受到总部50万元处罚,张峰个人奖金被扣罚。目前,火锅店正在办理退卡,张峰表示,他们对退卡规则进行了充分考虑。

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