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去吃麻辣烫,这四种配菜要尽量少点,尤其是最后一种

一:韭菜 韭菜因为相传具有补肾的成分,所以在吃麻辣烫的时候经常能看到一些人点不少韭菜吃,但其实他们都不知道的一点是,虽然韭菜具有补肾的作用,但却没有壮阳的功效,而且韭菜煮熟以后吃起来非常容易塞牙,菜市场买只需要几块钱就能买到一斤,但从麻辣烫店里买却需要十几块钱一斤,难道您不觉得非常不划算吗?

二:火腿肠 这种食物几乎是每家麻辣烫必备食材之一,品质有保证的火腿肠是由牲畜肉为主要原材料,搭配适量填充剂,香辛料等组成,但像是麻辣烫店里准备的火腿肠却大部分都是“面陷”的,这种火腿肠大多都是劣质火腿肠,吃多了对身体没什么好处,所以小编建议各位看官还是少吃为妙。

三:虾滑 虾滑是一种虾泥制品,主要是由去壳的虾肉经过上千次的摔打制作而成,通过摔打既增加了虾滑的粘性,还让其在保持原有的营养成分的基础下又具有了爽脆的口感,这种食材多用于火锅中涮煮食用,麻辣烫火了之后,这道菜也被加入了它的菜单之中,但是很多麻辣烫小店为了节省成本采用的都是质量相对劣质的虾滑,吃起来不仅口感不佳,嚼不动不说,有的甚至还有骨头渣在里面

四:脑花 脑花经常被人提起一般都是烤着吃,但有些麻辣烫商家为了吸引顾客,打出高汤涮脑花的噱头来吸引食客光临,脑花中含有丰富的磷脂和各种维生素,这些都是对人体有益的,但不仅不宜多吃,还需要少吃,因为脑花还含有很高的胆固醇,摄入过多不利于健康,会使血压血脂急剧升高,导致多种并发症,脑花中也含有很多细菌和寄生虫,不论是烤还是煮,都需要长时间的高温加热,一旦高温达不到要求,是杀不死这些病菌的。

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