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它是国内最纯正的食用油!在古代只有皇室能吃,如今却少有人吃!

它是国内最纯正的食用油!在古代只有皇室能吃,如今却少有人吃!

生活中大家最常用的食用油都是菜籽油、花生油、玉米油、大豆油之类的,这些食用油不仅风味不同,而且营养价值也都是与众不同的,但有一种油的营养价值比这些油都要高,但爱吃的人却不是很多!

这种特色食用油就是——山茶油!相信很多人都听说过,但却没有真正吃过,其实这种山茶油是我国特有的一种油料树种,而且栽培历史长达2300多年,所以从古至今就是我国非常有特色的一种食用油。

其实这种山茶油取自油茶树的种籽,然后经过去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油等步骤制作而成的,所以它是真正的纯天然绿色食用油,而且刚榨好山茶油不仅色泽金黄,而且还有一股浓浓的清香,用来做菜、煮汤都非常鲜美可口。

最重要的是,这种山茶油的营养价值也非常高,它的不饱和脂肪酸高达90%以上,常吃不仅可以补充营养,而且还有凉血止血,清热解毒的功效,所以在古代的时候一直是作为贡品进献给皇帝吃的。

不知道大家有没有吃过这种山茶油?喜欢养生保健的人不妨可以多吃一些!

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