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天天不重样,顿顿吃得香,小李子一周菜谱推荐,建议收藏

“民以食为天”,天大地大,吃饭最为重要,可是,天天吃饭,却不想吃同样的饭菜,想换个口味,咋办呢?接下来,小李子就为大家推荐一周的菜谱,准保你天天不重样,顿顿吃的香,现在开始吧!

一、孜然西葫芦

孜然西葫芦主要以西葫芦为主料,以红辣椒等辅料制作而成。

难易指数:★

制作步骤:

1、将西葫芦洗净切丁,红辣椒洗净切丁,姜切片

2、把炒锅烧热,倒入食用油,姜片爆香,放入西葫芦翻炒至熟软

3、加入红辣椒翻炒

4、最后添加盐和孜然粒等调味即可出锅

孜然西葫芦最特别的是它的味道,吃起来真让人欲罢不能。

二、荷兰豆炒肉

荷兰豆炒肉主要以荷兰豆、猪肉为材料,辅料为生粉和花雕酒等制作而成。

难易指数:★★

制作步骤:

1、姜切丝,大蒜切片,荷兰豆洗净摘净,瘦肉切薄片

2、将花雕酒、生粉、姜丝、生抽等材料混合在一起搅拌,把瘦肉进行腌制15分钟

3、烧一锅开水,把荷兰豆在沸水中煮一分钟左右,捞起过冷水,沥干水分晾干

4、锅烧热倒入油,放入瘦肉迅速翻炒至变色

5、把炒变色的肉片捞起,锅里再加一点油,加入蒜片爆香

6、放入荷兰豆爆炒,加入肉片继续翻炒

7、待炒熟后添加盐、鸡粉调味即可出锅

荷兰豆炒肉是一道吃起来非常美味菜,只要把握食材的添加顺序,自己制作起来并不是很难。

三、咖喱南瓜

咖喱南瓜是以南瓜和毛豆仁为主料制作而成的一道美食。

难易指数:★★

制作步骤:

1、南瓜洗净去掉外皮切丁,毛豆仁洗净沥干水分,咖喱加水溶解

2、将毛豆仁在开水中煮熟

3、锅烧热倒入油,放入南瓜丁翻炒至熟软

4、加入毛豆仁翻炒,放入溶好的咖喱水

5、进行搅拌,煮至汤收汁即可

咖喱南瓜的味道很是浓郁鲜美,值得为此下一次厨房。

四、翡翠豆腐

翡翠豆腐主要以豆腐、莴苣为材料做成的一道家常菜。

难易指数:★

制作步骤:

1、豆腐洗净切块,莴苣叶切段,莴苣切块,姜切片

2、锅烧热倒入油,将豆腐放入煎至金黄捞起

3、再加一点油,姜片爆香,依次放入豆腐,切好的莴苣翻炒至熟

4、添加盐调味即可出锅

漂亮的翡翠豆腐就做出来了,听名字就很有食欲,而且营养也是很全面哦。

五、姜汁炒芥蓝

姜汁炒芥蓝是以芥蓝为主料制作成的一道菜肴。

难易指数:★★

制作步骤:

1、姜去皮切成姜末,芥蓝洗净切片

2、锅热起倒入食用油,爆香姜末,加入糖

3、开大火,放入芥蓝翻炒至熟

4、倒入酱油继续翻炒,最后添加盐调味即可出锅

姜汁炒芥蓝味道清淡爽脆,最适合炒着吃。

六、栗子娃娃菜

栗子娃娃菜主要以栗子仁、娃娃菜为主料,以蘑菇等辅料制作而成。

难易指数:★

制作步骤:

1、娃娃菜洗净切片,蘑菇洗净切块

2、锅烧热倒入食用油,倒入蘑菇翻炒

3、放入盐调味,接着放入栗子仁

4、倒入适量清水煮5分钟左右

5、加入娃娃菜,继续煮至熟

6、最后浇上香油,撒上胡椒粉即可

栗子娃娃菜非常有营养,制作也不难,想吃这道美味,可以着手去做做哦。

七、清炒通菜

清炒通菜主要以通菜、红辣椒为主料制作而成。

难易指数:★

制作步骤:

1、通菜洗净切段,红辣椒洗净切丝,姜切片

2、锅烧热倒入食用油,爆香姜片、红辣椒丝

3、放入通菜翻炒

4、盖锅盖,焖上2、3分钟后,继续翻炒

5、最后加入盐调味即可起锅

清炒通菜是一道在普通不过的家常菜,而且制作这道菜最宜大火爆炒,这样可以让菜的色泽更好看。

今天小李子给大家推荐了一周的菜谱,如果你也纠结每天做什么菜,可以参考小李子的菜谱哦~

关于以上菜谱的做法,你还有哪些不同的推荐呢?如果你有更好的建议或创意,一定要给小李子留言哦!

小李子的菜:分享的不仅仅是美食,还有灵魂!如果你也有共鸣,就关注我吧!

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